الحدائق

الهليون: نصائح للنمو


الهليون نبات ذو مذاق رقيق ودقيق تتطلب زراعته بعض الاحتياطات.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : الهليون المخزني
أسرة : Asparagaceae
نوع : خضروات معمرة

ارتفاع : 80-140 سم
تعرض : مشمس
أرض : خفيف الوزن ، جيد التصريف

حصاد : في الربيع عندما تخرج الرماح من الارض

زراعة الهليون

في حين أن الأصناف المختلفة تقدم حصادًا مبكرًا أو متأخرًا ، إلا أنه عادة ما يتم الاستمتاع بها في الربيع. اتبع نصيحتنا للحصول على حصاد جيد وتجنب الأمراض.

نميز نوعان من الهليونوالهليون الأبيض والهليون الأخضر. كلاهما يزرع بنفس الطريقة.

في شهر فبراير إلى أبريلمن المهم زرع الهليون على التوالي ويفضل في اتجاه الريح.

الهليون جشع لذا أ ما قبل التسميد للتربة مهم.

  • تفضلهم أرض رملية لأنها تسخن بشكل أسرع
  • تجنب الأراضي الرطبة
  • ستحترم المسافة بين كل نبتة من 50 إلى 60 سم و 1.5 متر بين كل صف.

ال مزرعة الهليون يتم بفضل الخصلات الصغيرة القادمة من الشتلات المسماة "المخلب".

  • في السنة الأولى ، قم بعمل خندق بعمق 2 إلى 3 سم وضع المخالب في أسفل الخندق الخاص بك ،
  • ثم قم بتغطيتها ببضعة سنتيمترات من التربة المزروعة أو التربة الجيدة الجيدة
  • ثم املأ بالتربة من الحديقة.

في البذر ، انتظر العام التالي لوضعها في مكانها

زراعة الهليون

تتم زراعة الهليون على مرحلتين لأنه لا يمكن حصاده في السنة الأولى.

للمضي قدمًا بشكل أسرع ، يمكنك شراء النباتات التي يبلغ عمرها بالفعل عامين.

  • في السنة الأولى نغطي المخالب بـ 2 إلى 3 سم من التربة ،
  • في السنة الثانية نغطي المخالب برفق ب 15 إلى 20 سم من التربة

وهكذا ، بمجرد وضعها بشكل صحيح ، يمكنك حصاد الهليون لمدة 15 عامًا تقريبًا.

في ما يخص سقي، الهليون يحتاج الماء بانتظام ولكن أكره المياه الراكدة.

حصاد الهليون

يجب قطف الهليون وهو لا يزال طريًا ومقطعًا بقطع الهليون.

ال أفضل فترة من حصاد الهليونمن أبريل إلى يونيو. يُحصد الهليون بقطع أو سكين طويل.

  • عندما تميل اللقطة إلى طرف أنفها ، فهذا يشير إلى أن الوقت قد حان لحصد الهليون (بعد ذلك ، من الأفضل ترك الهليون ينمو)
  • قم بقيادة السكين بعمق أكبر لتقطيع الرمح والحصول على أكبر قدر ممكن من الهليون في حالة جيدة.
  • الهليون الأخضر ضحل وسكين بسيط يكفي لحصده.

نصيحة: من الأفضل الانتظار 3 سنوات قبل البدء في حصاد الهليون للسماح للنبات بالنمو خلال السنوات الأولى من عمره.

للتعرف على الهليون

هذه الخضار خاصة غني بفيتامين سيلكنها اشتهرت بجودتها ومذاقها اللذيذ.

سلف الهليون الذي نعرفه اليوم كان نبات الهليون.

طعم الهليون يعتمد بشكل أساسي على طبيعة التربة وثرائها في المواد العضوية.

وبالتالي ، فإن التربة الطينية ستمنحهم طعمًا مرًا إلى حد ما.

هناك عدة أنواع من الهليون:

  • الهليون الأخضر: يمكن القول أنه الأكثر رقة في الذوق ، ولا يحتاج إلى تقشير.
  • الهليون الأبيض: شائع جدًا ، وهو أكبر حجمًا ولا يمكن تناوله إلا بعد تقشيره.
  • الهليون الأرجواني: نادر نسبيًا ، فهو يشبه الهليون الأخضر.
  • الهليون البري: ناعم ورقيق ، يمكن وضعه بشكل مثالي في السلطات.

للحصول على أقصى استفادة منها ، تناولها في أسرع وقت ممكن بعد تقطيعها ، فهذا ضمان لنكهة أفضل.

  • هنا مجموعة مختارة من وصفات الهليون اللذيذة

نصيحة ذكية عن الهليون

أحضر بعض السماد في الخريف للمساعدة في زيادة تناول العناصر الغذائية.


فيديو: الحلقة 28 الهليون (شهر نوفمبر 2021).