العطريات

الثوم المعمر: شهي عطري


الثوم المعمر نبات عطري سهل النمو ومفيد في الطهي.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : زهرة الآليوم schoenoprasum
أسرة : Alliaceae
نوع : نبات بهار معمر

ارتفاع
: من ٢٠ الى ٤٠ سم
تعرض : مشمس
أرض : عادي

المزهرة : الصيف -حصاد : من أبريل إلى أكتوبر

  • وصفات مع الثوم المعمر

ستضمن لك الصيانة ، من الزراعة إلى الحصاد ، الحصول على ثوم معمر جميل طوال الفصول.

بذر وزراعة الثوم المعمر

لزرع بذور الثوم المعمر ، ويفضل أن تفعل البذر في المكان في الربيع. من السهل القيام بذر الثوم المعمر.

  • زرع في التربة الخفيفة ، من الناحية المثالية تربة القدر.
  • تجنب أشعة الشمس المباشرة في البداية.
  • الماء بمجرد جفاف التربة على السطح.
  • زرع بمجرد وصول الشتلات إلى عشرة سنتيمترات.

زراعة الثوم المعمر بشكل صحيح:

يمكنك أن تزرع النباتات الصغيرة يتم شراؤها في الأواني أو التربة أو الأواني. أفضل فترة هي من أبريل إلى أكتوبر.

  • بالنسبة لأواني الثوم المعمر ، تفضل الوضع المظلل جزئيًا وتجنب المناطق الساخنة بأي ثمن
  • من الضروري الري بمجرد جفاف التربة على السطح.

الثوم المعمر المحفوظ بوعاء:

إن زراعة الثوم المعمر في الأواني أمر ممكن تمامًا ويوصى به لأي شخص لديه شرفة ويريد الحصول على رقعة خضروات صغيرة.

  • زرع مباشرة في القدر ، بشكل مثالي مع التربة المزروعة.
  • بالنسبة للنباتات المعمرة الصغيرة ، ازرع مباشرة في الوعاء الأخير.
  • يسمح وعاء ذو ​​قطر أكبر للثوم المعمر بالنمو بشكل صحيح.

رعاية الثوم المعمر

بمجرد وضعها ، يكون الثوم المعمر منخفض الصيانة ، وينمو بمفرده ويتكاثر بسهولة.

  • قطع الزهور بانتظام لمنع النبات من الذهاب إلى البذور. الزهور جيدة للأكل.
  • ومع ذلك ، احتفظ ببعض الزهور من أجل تعزيز الزراعة التلقائية ، فهذا هو ضمان رؤية الثوم المعمر الخاص بك يتطور.
  • في الواقع ، لا تتردد في هز رأسك لإسقاط البذور التي ستنتج براعم ثوم جديدة.

قبل الشتاء ، حماية الثوم المعمر من البرد لتكون قادرة على الحصاد طوال فصل الشتاء.

  • أفضل شيء هو وضع الثوم المعمر فوق جرس زجاجي أو وضعه في دفيئة صغيرة.
  • يمكن أن تنمو الثوم المعمر في الشتاء إذا ظلت درجات الحرارة أعلى من 10-12 درجة.

لمعرفة المزيد عن الثوم المعمر

معطر ونكهة ، يعتبر الثوم المعمر نباتًا ممتازًا لمرافقة سلطةوالصلصات والأجبان الطازجة والعجة طوال الصيف وحتى أوائل الخريف.

من السهل أن تنمو ، عليك فقط أن تحرص على عدم الإفراط في الماء لأنك تخاطر بتعفن المصابيح.

هذا النبات أيضًا مزخرف جدًا بفضل ازدهاره الصيفي ، وبالتالي يمكنه تزيين حدودك ومساراتك وأحواض الزهور.

نصيحة ذكية

مريحة في الخارج كما في الداخل ، يمكنك زراعتها طوال فصل الشتاء في الحديقة أو على حافة النافذة ، مع الحرص على منحها أقصى قدر من الضوء وحمايتها من هلام.


  • ابحث عن وصفاتنا مع الثوم المعمر

© iLUXimage


فيديو: البلدي يوكل مع الشيف نونا. طريقة عمل السبانخ بالبشاميل - السبانخ باللحمة - الهريسة الحارة (سبتمبر 2021).