حلويات

كعكة الغريبة فيينا مع حلوى البرالين


حلوى سهلة وسريعة من حلوى البرالين الغريبة ، فهي لذيذة ومقرمشة ولذيذة للغاية.

مكونات 15 قطعة:

  • 100 غرام دقيق
  • 85 جرام زبدة طرية
  • 35 جرام سكر بودرة
  • 15 جرام بياض بيض
  • 15 غ من قطع حلوى اللوز.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية ، مع تدوير الحرارة.

> نخل الدقيق.

في الروبوت ،

يخفق الزبدة حتى تصبح كريمية.

يضاف السكر ويخفق لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

أضف بياض البيض والبرالين واستمر لمدة دقيقة واحدة.

يضاف الدقيق تدريجياً بسرعة بطيئة.

يجب أن تحصل على عجينة طرية.

> غلف كيس المعجنات برأس مخدد 6 مم.

> على صفيحة خبز مغطاة بورق الخبز ، رتبي كعكة الغريبة على شكل حرف "W". تأكد من تباعدهم جيدًا!

> اخبز لمدة 20 دقيقة حسب فرنك. أخرج كعكة الغريبة وضعها على رف سلكي لتبرد.

للتغيير: قم بإذابة القليل من الشوكولاتة الداكنة في حمام ماري واغمس نصف البسكويت فيه.


فيديو: شوكو فلام جديد حلويات البرستيج Choco Flame (شهر نوفمبر 2021).