أشجار الفاكهة

الكرمة: من الغرس إلى قطف العنب


الكرمة شجرة فاكهة جميلة جدا ، تتغذى علينا في نهاية الصيف.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : كرمة العنب الاوروبي
أسرة : فيتاسيا
نوع : شجيرة الفاكهة

ارتفاع
: من 2 إلى 5 م
تعرض : مشمس
أرض : عادي ، حجر جيري

أوراق الشجر
: منتهية الصلاحية -حصاد : نهاية الصيف

  • الصحة: ​​اكتشف فوائد الكرمة وفضائلها

الصيانة والمعالجة والغرس كلها أشياء ستتيح لك تحقيق حصاد جيد جدًا بسرعة.

غرس الكرمة

يوصى بزراعة الكرمة فيخريف أو ل ربيع. لكن ال أفضل فترة الخريف للزراعة لأنه يعزز التجذير قبل الشتاء وبالتالي استئنافه في الربيع.

خارج هذه الفترات ، تجنب الصقيع أو الطقس الحار للزراعة.

إذا كنت تزرع في الربيع أو الصيف ، تذكر أن تسقي بانتظام بعد الزراعة لتسهيل التجذير والتعافي.

  • الكرمة تحتاج موقع مشمس لأنه بدونها لن تؤتي ثمارها.
  • هي كرمة الخوف من رياح قوية جدا ولكن أيضًا في الأماكن المحصورة التي تعزز ظهور بعض الفطريات مثل البياض الزغبي.
  • من الناحية المثالية ، يحب الكرمة تربة جيدة الصرف ويخشى المياه الراكدة.
  • اتبع نصائح الزراعة لدينا.

تقليم الكروم وصيانتها

يتم تنفيذه نوفمبر إلى منتصف أبريل بشرط ألا يتجمد. هذا عندما تكون في راحة نباتية.

حجم الكرمة مهم لأنه يشترط جودة محصول العنب، فهي تسمح بذلك السيطرة على النمو القوي ليانا ويسمح الحد من الأمراض.

  • استشر ورقة المشورة الخاصة بنا لتقليم الكروم بشكل صحيح

للتعرف على الكرمة

الكرمة شجيرة رائعة تنمو في حديقتك الخاصة.
تتكيف بعض الأنواع تمامًا مع إنتاج الفاكهة لاستهلاك الطبيعة تشاسيلاس.

تدرب الكرمة على الحائط وتتم صيانتها جيدًا ، وسوف تجلب لك سريعًا متعة تذوق العنب الخاص بك ، التخمير والحلو.

لكن ال العلاجات مهمة و ال الحجم الأساسي لتشجيع الإثمار ولإنتاج محصول غني وفير كـ "حصاد جيد".

أمراض العنب

الكرمة للأسف شجيرة هشة إلى حد ما وبعض الاحتياطات ضرورية لتجنب الأمراض.

أولاً كإجراء وقائي ، مع العلاج المنتظم بمزيج بوردو. يجب استخدام مبيد الفطريات هذا ، الفعال كعلاج وقائي ، عن طريق رش الأوراق من مهدها وحتى 15 يومًا كحد أقصى قبل حصاد العنب.

الأمراض والطفيليات الرئيسية:

  • العفن الفطري (بقع بنية على الأوراق) => كيف تعالج العفن؟
  • البياض الدقيقي : يظهر زغب أبيض على الأوراق ويتقزم العنب ويذبل ويتعفن على الأغصان. => كيفية محاربة البياض الدقيقي
  • إرينوسيس، بثور أو بثور خضراء أو حمراء على الأوراق => علاج التصلب
  • الحشرات : مبيد حشري عضوي في فبراير ضد أشكال الشتاء ثم عند ظهور الأوراق الأولى وعند نهاية الإزهار.
  • تعفن رمادي : العنب محاط بطبقة من العفن الرمادي تسمى Botrytis أو التعفن الرمادي.

أنواع وأنواع الكروم

النوع فيتيس يحدث في حوالي 65 نوعًا ، توجد في آسيا وأمريكا الشمالية.

ثمارها صالحة للأكل ، وتزرع بعض الكروم ، مثل فيتيس لابروسكا (تُعرف ثمارها في الجنوب باسم "التوت الزبيب" أو "إيزابيل").

ومع ذلك ، حظر قانون عام 1934 زراعة وبيع هذا النوع ...

كان الهدف هو تجنب الإفراط في الإنتاج. تنمو هذه الكرمة كثيرًا ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا. ينتج بوفرة وثماره تعطي رائحة رقيقة.

من بين أصناف الكرمة الشائعة نجد:

بداية الحصاد (أغسطس) للعنب الأبيض:

  • "مسقط دي سومور" : مستدير ، عبق.
  • "مادلين رويال" : كثير العصير ولكنه حساس للنبات (الفطريات الضارة) في حالة هطول الأمطار في الصيف أو الخريف.
  • "لؤلؤة تشابا" : حلو ، رقيق الجلد ، بهجة الطيور.
  • "بيردين": عناقيد من حوالي 200 جرام ، توت صغير ومستدير ، ذهبي عندما ينضج يوصى بهذا التنوع في شمال لوار وفي أماكن سيئة الحماية.

الحصاد في سبتمبر:

  • "جولدن شاسيلاس" أو "جولدن شاسيلاس فونتينبلو" : من اشهر عنب المائدة. تستمد قرية Thomery في Seine-et-Marne شهرتها منها.
  • "فورستر وايت شتلة" : أبيض ، حلو ، بارد.
  • "رويال روز شاسيلاس" : عناقيد رائعة ولكنها ليست عطرة جدا.
  • "فرانكنثال" : حبات سوداء كبيرة.
  • "بيرليت" : حبات كبيرة مستديرة وذهبية ، عديمة البذور تقريبًا ، لحم مقدد ومسك ، حلو جدًا. يمكنك تجفيف الحبوب. تنوع قوي ومنتج للغاية.

منتصف الحصاد المتأخر (أكتوبر) العنب الأبيض:

  • "شاسيلاس نابليون", "مسقط بلانك دو فرونتنيان", "ريجينا", "إيطاليا" : عناقيد كبيرة ، قشرة سميكة جدا ، لحم معطر قليلا.
  • "هامبورغ بلاك مسقط" : الحبوب ذات الجلد الناعم ، ممدود قليلاً ، لحم المسكي. التنوع الذي يقاوم المرض بشكل جيد.

الحصاد المتأخر (نوفمبر) العنب الأبيض:

  • "مسقط الإسكندرية" : نكهة جيدة جدا.
  • "تاريخ بيروت": حبات بيضاء-خضراء ، ممدودة ، تشبه التمر.
  • "ألفونس لافالي" : ينتج بشكل رئيسي في جنوب فرنسا. حبيبات مستديرة كبيرة ، قشرة سميكة ، لحم مقدد ، ليس دائمًا كثير العصير.

أصناف عنب المائدة:

  • "أماندين" : أبيض ، حصاد 15 أكتوبر ، جنوب لوار ، حبوب مقرمشة ، مسكي.
  • "أساسي" : أسود ، حصاد 20 سبتمبر ، عناقيد كبيرة جدًا ، يوصى بالتعبئة ، رائحة ممتازة ، قشرة رقيقة ، قد تنفجر الحبوب.
  • "جولدن شاسيلاس" : أبيض ، حصاد 15 سبتمبر ، ريفي متنوع ، سهل ، كثير العصير ، طري ، متوازن.
  • "التسرع لمرسيليا" : أسود ، حصاد 15 سبتمبر ، الأول ، للجنوب فقط. يبقى الطعم جيدًا في الفم. لحصاد ناضجة.
  • "مادلين رويال" : أبيض ، حصاد 10 سبتمبر ، قوي وخصب ، كثير العصارة ، حلو ، عبق بعض الشيء ، طري ، لحم ناعم.
  • "مسقط رين": أبيض ، حصاد 5 سبتمبر ، إنتاج وفير ، زراعة سهلة ، حبوب بيضاوية كبيرة ، حلوة ، مسك ، رائحة الكشمش الأسود.
  • "بيردين" : أبيض ، حصاد 5 سبتمبر ، شديد المقاومة للأمراض ، لذيذ الحبوب الحلوة.
  • "لؤلؤة تشابا" : أبيض ، حصاد 15 أغسطس ، لبشرة ميدي ، العصير ، الذهبية ، الرقيقة.

نصيحة ذكية حول الكرمة

سوف تستهلك العنب الخاص بك ، لذا احمِ صحتك وبيئتك باختيار منتجات العلاج العضوية التي تعتبر فعالة جدًا اليوم!


فيديو: جولة اليوم قطف العنبمن إحدى الفيلات لصديقة اسبانية (سبتمبر 2021).