وصفات الطعام

بيتزا تونا - كوسة


المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 الكوسة
  • 1 علبة صغيرة من تونة
  • 1 فص ثوم
  • 2 جميل طماطم
  • 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 لفة عجينة بيتزا
  • وفرة 70 جرام
  • رشة فلفل إسبليت
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

إليكم وصفة بيتزا كوسة التونة ، وهي تزاوج دقيق بين البر والبحر ، طري ومقرمش.

وصفة بيتزا تونا - كوسة

  • اغسل الكوسة (لا تقشرها) وابشرها.
  • صفي التونة واحتفظي بها.
  • يُقشر الثوم ويُقطع ناعماً.
  • طحن الطماطم ، بردها في الماء المثلج. نقطعها إلى نصفين ونزيل البذور وسحقها

في مقلاة

  • سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت وعرقي الثوم وأضيفي الطماطم المفرومة. الموسم.
  • اطبخي حتى يتبخر الماء من الطماطم.
  • اتركه يبرد (حوالي 30 دقيقة).

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

  • تُوزّع عجينة البيتزا على صينية خبز ، تُوزّع صلصة الطماطم على سطحها بالكامل.
  • يرش الكوسة المبشورة والتونة والكثير.
  • رشي بقايا زيت الزيتون ورشي عليها فلفل إسبليت.
  • اخبزيها واطبخيها لمدة 15 دقيقة.

اكتشف المزيد عن الطماطم

منخفضة جدًا في السعرات الحرارية (15 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام) ، فإن طماطم لدي ما لا يقل عن الفيتامينات (C ، E ...) والمعادن (الكالسيوم ،
المغنيسيوم والحديد والزنك وما إلى ذلك).

يشتهر بصفاته الفاتحة للشهية ، ويتم استهلاكه بشكل مثالي في بداية الوجبة ، حيث تحفز حموضته إفرازات الجهاز الهضمي وتمكين الجسم من امتصاص الطعام بشكل أفضل

سيكون الاستهلاك المنتظم أحد الأصول الصحية لأن الطماطم ستعمل على اتخاذ إجراءات وقائية ضد السرطان.


الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: Tuna Pizza Recipe. Pizza with Fresh Tomatoes (سبتمبر 2021).